Време за заготовки: 15 мин. Време за приготвяне: 20 мин. Порции: 5
Продукти:
500 гр. брашно
2 яйца
70 гр. краве масло
15 гр. мая за хляб
1 с. л. захар
1 ч. л. сол
2 чаши вода
Хранителна стойност
Данните са за една порцияКалории: 506 kcal (2116 kj)

Общо мазнини: 14.4 g

Холестерол: 114.7 mg

Натрий: 501.3 mg

Общо въглехидрати: 79.5 g

Диетични влакна: 2.9 g

Белтъчини: 13.2 g
подробно
Приготвяне:
Маята се размива с водата и към нея се прибавят брашното и разбитите със захарта и солта яйца. Сместа се оставя около 1/2 час на топло да втаса, след което с непълен черпак се сипва в загрят тиган или сач, предварително намазан с масло.
Катмите имат формата на палачинки и се изпичат от двете страни до порозовяване. Поднасят се топли.Коментари (0):
няма коментари
коментирай рецептата