Пита със сирене
няма гласове
Време за заготовки: 20 мин. Време за приготвяне: 20 мин. Порции: 5
Продукти:
1 кг. хлебно тесто
250 гр. сирене
3 яйца
100 гр. краве масло
Приготвяне:
Тестото, което може да бъде и за пица, се разделя на 12 равни топки , които се разточват на кръгове с диаметър 20 сантиметра.
Питките се намазват с маслото, слепват се по четири и се разточват на три по-големи кръга, но със същата дебелина, като първоначалните.
Яйцата, без един жълтък, се смесват с натрошеното сирене. В намазнена тавичка се поставя първия кръг, върху него се поставя 1/2 от яйчената смес. Същото се повтаря и с втората кора, а третата се поставя най-отгоре и се намазва със запазения жълтък. Питата се изпича на умерена температура.Коментари (0):
няма коментари
коментирай рецептата